Koroneiki Olijfolie

Er zijn verschillende soorten olijven die op allerlei plekken in de wereld worden geproduceerd. Sommige zijn enkel voor het produceren van olie en sommige zijn handolijven die zo gegeten kunnen worden. Het verschil tussen de soorten olijven is groot en dit is iets wat de meeste mensen niet verwachten. Fondas Olive bestaat enkel uit Koroneiki olijven, die ook wel de koningin onder de olijfolie word genoemd.

De olijfolie van Fondas Olive heeft een zachte maar robuuste smaak. Het heeft een intense groene kleur die donker bewaard moet worden voor het behoud van de kwaliteit, maar juist in het licht prachtig schittert. De Koroneiki olijf is al meer dan 3000 jaar verbonden met de Griekse geschiedenis.